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缸爐燒餅是京津冀地區特色小吃之一。主要流行在河北地區，其中以唐山和石家莊地區的缸爐燒餅為代表，以缸橫臥，內壁貼餅，外溫內烘是其的制作方法，缸爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，是外地游人*喜愛的食品。缸爐燒餅，用火爐燒缸制作的燒餅，因此叫缸爐燒餅。用缸制作食品是一種很的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。這種燒餅的制法在火候上*講究，因缸里呈凹形，涼或熱燒餅都要滑下來。缸爐燒餅形圓，上有花檐，大小同現在的芝麻燒餅差不多。 次數用完api key 超過次數限制
步驟3：搟餅、抹油、撒面粉醒好的面不要再揉，直接放到案板上，恒溫燒餅機器哪家好，搟成3毫米厚的大薄片，在上面刷一層植物油，撒上一層熟面粉（熟面粉就是把面粉放到鍋中小火慢炒，炒到面粉變黃即可）用熟面粉更有利于燒餅起層。面粉要撒得稍微多一些，多到用手搓的時候能夠變成顆粒狀。步驟4：下劑子把餅卷起來，揪成大小相等的劑子，*好用保鮮膜蓋上，恒溫燒餅機器多少錢一臺，防止表皮被吹干。步驟5：做燒餅生胚取一個劑子，用搟面杖上下搟開，上下折疊，再次搟開，再折疊，再搟開，重復3次。這樣操作是為了做出燒餅的層次。*后一次折疊的時候用搟面杖在中間用力壓一下，防止烤的時候散開。 次數用完api key 超過次數限制
然后，先將醒好的面團搟成長方形的面片，再在上面均勻的涂抹上油酥，把它卷成長條狀后，再將它揪成大小一致的劑子，同時，將邊緣收緊、封實，恒溫燒餅機器，將它們搓成圓球狀，放在一旁備用。4、另外，準備1枚雞蛋，將它充分打散后，再將圓球放入里頭粘幾下，*后，恒溫燒餅機器多少錢，再將包裹上一層白芝麻，全部弄好后，再將它們搟成厚薄一致的餅坯（燒餅的模樣）。、然后，再將電餅鐺的溫度提前預熱至180度（或者選擇平底鍋來烙制），同時，在鍋中倒入少許底油，鍋溫到位后，再將弄好的餅坯整齊的擺入進去，蓋上鍋蓋烙3-5分鐘 次數用完api key 超過次數限制
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