梁奕黨

泉州黑雞是我省唯一幸存的珍稀品種，因其毛、皮、肉、內(nèi)臟均為黑色，且肉質(zhì)細(xì)嫩、清香甘潤(rùn)，味道鮮美，含有極高滋補(bǔ)藥用價(jià)值的黑色素而得名，素有“滋補(bǔ)勝甲魚，養(yǎng)傷賽白鴿，美容如珍珠”之稱。經(jīng)福建省中心檢驗(yàn)所測(cè)試，該雞富含蛋白質(zhì)、維生素A、D、E和鈣、鐵、鋅等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，其營(yíng)養(yǎng)成分高于一般土雞的二、三倍，而脂肪含量卻極低，數(shù)百年來，該雞一直被當(dāng)?shù)厝诉x為婦女坐月子時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的上佳滋補(bǔ)品和饋贈(zèng)親朋好友的上佳禮品。
本養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)建于2004年，經(jīng)過4年的發(fā)展壯大，從初期的單一品種（德化黑雞）養(yǎng)殖發(fā)展到多品種養(yǎng)殖兼貿(mào)易。公司目前有一座設(shè)備齊全的種雞種苗繁育場(chǎng)，三個(gè)商品養(yǎng)殖分場(chǎng)，年出產(chǎn)各類珍禽種苗10多萬(wàn)只，出售各類珍禽商品5萬(wàn)羽，年創(chuàng)產(chǎn)值100多萬(wàn)元。              
  本養(yǎng)殖場(chǎng)目前主要養(yǎng)殖有：德化黑雞、永春白鴨，皇家貴妃雞、七彩山雞，黑鳳烏雞，藍(lán)孔雀等品種，產(chǎn)品銷往福建、廣東、江西、安徽、浙江及省內(nèi)等各大城市，是福建省最大的珍禽供給基地。                                
  本養(yǎng)殖常年為廣大養(yǎng)殖戶提供烏雞種雞、烏雞苗 （未完，全文請(qǐng) 查看更多 ）