解凍庫安裝-解凍庫-山東*制冷設備(查看)

視頻作者：山東*制冷設備有限公司
空氣解凍和誰解凍減少解凍損耗2個百分點以上
在解凍過程中，排風機換風兩次，以保證房間內空氣新鮮，解凍庫，化霜一次，以保證設備管道暢通，解*束后，制冷設備及冷風機按設定溫度同時工作，以對肉品儲藏保鮮。
系統特點：
改善產品風味，降低解凍損耗
保溫工況保證原料肉微生物繁殖得到良好控制；高濕環境和的梯度解凍程序保證解凍損耗在2％以下，比常規空氣解凍和誰解凍減少解凍損耗2個百分點以上，該特點是本解凍系統亮點。
程序嚴謹，適用各種肉類水產品
*觸摸屏和plc控制系統加上嚴謹的程序編制，保證了解凍原料的安全性；時間。濕度、表面及中心溫度等時機運行參數可長期記錄儲存，有利于產品質量追溯和監督。
低溫高濕空氣解凍機工作原理
低溫高濕空氣解凍機工作原理：利用低溫高濕度循環空氣通過凍品表面使其緩慢解凍，解凍加熱方式為蒸汽加熱，需方提供6～8㎏/c㎡蒸汽汽源并將蒸汽管接至設備接口；蒸汽通過管道，直接通入解凍庫內部， 調節解凍間濕度，同時可以給解凍間加溫。解束，然后轉為冷藏保鮮狀態.
低溫高濕空氣解凍機
是我公司通過引進國外*技術，解凍庫建造，自主研發的新型食品解凍裝置。憑借*的理論技術，成熟的設計經驗，實用節能等特點，得到了廣大肉食品、水產品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍成鮮品。
該產品廣泛應用于豬牛羊肉、禽肉類及水產品等食品加工行業。
特點：
減少食品水分流失，鎖住營養成分，降低產品失重率plc觸摸屏全自動控制，解凍庫安裝，可以根據不同解凍要求進行調節，易于操作解束后自動轉為冷藏保鮮狀態，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態整個解凍過程處于低溫環境，可選配裝置，滿足食品安全衛生要求廣泛應用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產加工行業。
牛羊肉低溫高濕解凍機
牛羊肉低溫高濕解凍機廣泛應用于大塊豬牛羊肉、禽肉類及水產品等食品加工行業，其原理是肉類在溫度很低的情況下，濕度大概在98%左右的環境下解凍，解凍品質非常高。用儀器監測凍肉表面的中心溫度，按照系統所檢測的溫度自行調節到合適解凍的溫度和濕度；并且在肉制品溫度發生變化時，解凍機系統也會自動調節解凍溫度和濕度，大大節省了勞動力、人力和物力，提高了工作效率。
牛肉四分體肉類解凍機的特點
肉制品長期以來解凍一直是廣大食品企業的難題，怎么用快速的方法解凍機，解凍會不會影響產品的外觀色澤，會不會影響產品的內在品質，是客戶一直關注的*，解凍庫建設，*制冷為了解決食品企業，肉制品企業這些顧慮，特別推出了肉類低溫高濕解凍機。
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