豬肉午餐肉340g 高金即食午餐肉

高金午餐肉是采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的工藝加工技術(shù)，并經(jīng)專家精心調(diào)制，其口味獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)豐富適合國(guó)人體質(zhì)和飲食習(xí)慣。
午餐肉簡(jiǎn)介：
一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用來(lái)夾面包食用，餐蛋面熱食也很美味。這種罐裝食品方便食用，由于將豬肉放進(jìn)密封的罐中，所以也易于保存。通常在野餐時(shí)食用。
午餐肉的生產(chǎn)制作：
步，對(duì)整塊肉進(jìn)行預(yù)處理，并在清洗后將其去皮并使其更有味道；
第二步，用機(jī)器將整塊肉切成小塊，然后在5攝氏度的環(huán)境中用特定的調(diào)味料腌制。大約需要48小時(shí)才能完全吸收調(diào)味料的味道。
第三步，取出腌制的肉，然后在110攝氏度的溫度下烹飪兩小時(shí)。當(dāng)然，這時(shí)的肉并沒(méi)有完全蒸熟，只是一個(gè)過(guò)濾血液的過(guò)程。過(guò)濾水后，使用碎肉機(jī)將煮熟的肉分解并去除內(nèi)部的纖維。
第四步，經(jīng)過(guò)機(jī)器和手動(dòng)同步檢查確認(rèn)其中沒(méi)有雜質(zhì)，將肉纖維、肉餡、肉油和水混合在一起，并將混合物連續(xù)加熱，攪拌，制成泥漿。然后打包就好了。
午餐肉怎么完整取出來(lái)：
1、通常把午餐肉罐頭放在在火上烤一下，就能很輕松的倒出來(lái)了。
2、把午餐肉罐頭的蓋子蓋好，放在熱水里泡一下，然后拿出來(lái)，放到冷水里再冰一下，重新再倒就可以了。這個(gè)是運(yùn)用熱漲冷縮的原理。
3、也可以蓋好蓋子，上口朝下，拍打罐頭瓶底部，也會(huì)出來(lái)，就好像臭豆腐罐頭那些一個(gè)道理。
4、從午餐肉罐頭的罐子背面扎上眼，就很容易取了，如果天氣涼，稍微加一下熱，讓罐頭里面的油稍微化一下。