冬翅蓉月餅 月餅代工定制

冬翅蓉月餅
中秋佳節(jié)除了賞月，大的重頭戲還是在吃月餅這一塊。月餅是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，象征著大家團(tuán)圓和睦，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它拜月、贈(zèng)送親友。不論是大人還是小孩，都喜歡在中秋節(jié)這一天圍坐在桌旁，吃吃月餅聊聊天，享受家人團(tuán)聚的天倫之樂。
提起冬翅，可能北方的朋友們相對陌生；但是，說到冬瓜蓉，就特別熟悉，把冬瓜刮皮去瓤，如果料理成蓉，炒出來的餡料就是冬瓜蓉餡。如果把處理好的冬瓜擦成長細(xì)絲，炒出來的冬瓜餡料，就像一絲絲泡發(fā)好的“魚翅”一樣，特別形象，故稱為冬瓜魚翅餡，簡稱為冬翅。
美香冬翅蓉月餅 月餅代工廠
灰皮老冬瓜，專門用來做冬翅餡，又韌又滑，十分好吃，冬瓜這種食材有一個(gè)大的特點(diǎn)，就是幾乎不吸油，不像豆沙、蓮蓉、紫薯等餡料一樣，油糖用量超多，低油、低糖、低卡是這款冬翅餡料大的特點(diǎn)。就算正在減肥的朋友吃起來也不會(huì)有任何負(fù)擔(dān)哦。
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