育肥牛的正確養殖
1、舍飼育肥可分為持續育肥法和架子牛育肥法兩種。 持續育肥法是牛從斷奶以后，一直用肥育日糧催肥到15-18月齡，活量達到350-400千克左右出欄屠宰的方法。此法的優點是出欄年齡小，肉質好，缺點，飼養期長耗料多，成本高，效益微。目前在農村很少采用。 架子牛育肥法：一般犢牛斷奶后，在低營養水平下，養到12-18月齡后，再供給較高的營養水平日糧，集中催肥3-6個月，活重達到400-500千克左右出欄屠宰。此法適用于農區舍飼或山區常年放牧所產的架子牛育肥，優點耗料少，成本低，可增加周轉次數。
2、山區放牧加補飼肥育，肥育牛長到18月齡，體重達到350千克左右出欄。此法簡單易行，以當地天然草場放牧為主，花錢少，效益高。
