全自動(dòng)醬料炒料夾層鍋 電磁加熱行星炒鍋 行星炒料機(jī)

全自動(dòng)醬料炒料夾層鍋 電磁加熱行星炒鍋 可傾式行星
什么是行星攪拌炒鍋？
行星攪拌炒鍋的攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。
行星攪拌炒鍋使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
行星攪拌炒鍋是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料，節(jié)省人。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.質(zhì)量高：
該系列產(chǎn)品采用北海/威德封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋體的圓整度。攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、適用性好：
加熱方式可選擇采用天然氣、液化氣、電加熱/導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的特點(diǎn)。
3、安全性突出：
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品級(jí)sus304不銹鋼制造
4、適合多種空間便于拆卸：
具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
5、攪拌方式：
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。
6、干凈衛(wèi)生：
使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松：
該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
手動(dòng)型：整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。
全自動(dòng)醬料炒料夾層鍋 電磁加熱行星炒鍋 可傾式行星
適用于中央廚房炒菜鍋、煮粥鍋、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、熬糖稀、熬油、餡料行星炒鍋（蓮蓉餡行星炒鍋、月餅餡行星攪拌炒鍋、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點(diǎn)、飲料、蜜錢、醬料（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬、火鍋底料炒料鍋、方便面醬料、香菇醬等）。