特色餐飲項目 本源現(xiàn)撈美食

現(xiàn)撈鹵味在餐飲市場中是很多消費者喜愛的美食，尤其是在近幾年的發(fā)展中，人們更青睞于現(xiàn)撈的美味便捷，可以節(jié)省很多時間，現(xiàn)撈在餐飲市場中的銷量也是越來越好，成為創(chuàng)業(yè)做小吃的好選擇！不過現(xiàn)在很多朋友對于現(xiàn)撈小吃不是很了解，下面本源鹵味來帶大家看一下！
現(xiàn)撈鹵味是什么
現(xiàn)撈鹵味可以說是鹵味熟食的升級版，就是將初步加工跟焯水處理過的原材料放到已經(jīng)配好的撈中煮出來的菜肴。“現(xiàn)撈”一詞，形象而精準地表達出鹵菜產(chǎn)品的內(nèi)涵，加以突出“現(xiàn)鹵現(xiàn)撈”“鹵菜不過夜” 等讓消費者看得見、摸得著、體驗得到的具體形式，給顧客以直觀的視覺沖擊，傳遞出“食品安全與健康”的核心理念，因此它才能悄然在市場走紅。
現(xiàn)撈可以存放多久
現(xiàn)撈，這種佳肴帶著一個“現(xiàn)”字，就是現(xiàn)在、馬上、等不了多久的意思了，所以在購買現(xiàn)撈后及時食用，像早餐時喝的現(xiàn)磨豆?jié){、奶茶店買的奶蓋紅茶，都是在一定的時間內(nèi)飲用完畢口感才是好的。看!像這些豆?jié){、奶茶都需要及時吃完，那現(xiàn)撈這種熟食，也是趕快及時才能享受到它本身存在的最極致的美味的，不過，如果一下子吃不完，也可以放冰箱存放的，不要緊張，雖然一直在說及時吃完，但是密封起來放冰箱，三天之內(nèi)還是不會壞掉的，就是口感不咋樣而已，也就是說最多放兩天就好了。
本源鹵味現(xiàn)撈美食
本源鹵味是三國集團精心打造的現(xiàn)撈美食，三國集團經(jīng)過多年鹵味技術(shù)研發(fā)，打造正宗源鹵技術(shù)。本源鹵味現(xiàn)撈是將原材料洗凈后，加入伴有秘制調(diào)料的鹵鍋中熬煮，待表面呈金紅色時出鍋，再澆以滾燙火辣的熱油，快速攪拌均勻，使鹵菜充分吸收，所以剛出鍋的菜品光彩奪目，噴香誘人，一經(jīng)上市就受到消費者的大力追捧！
現(xiàn)撈的發(fā)展前景廣闊，如果在特色餐飲行業(yè)中選擇項目，那本源鹵味作為現(xiàn)撈市場的潮流美食，無疑是項有潛力的小吃項目。