CRFE北京**連鎖*展,推動(dòng)品牌連鎖化發(fā)展
近幾年,伴隨著安全消費(fèi)、品牌消費(fèi)觀念的加強(qiáng),以及對(duì)店鋪數(shù)字化應(yīng)用等方面的需求的增長(zhǎng),連鎖品牌較容易獲得消費(fèi)者的青睞。*是一種比較容易成功的方法,因?yàn)?的門檻比較低,所以很多人都想要進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。
從公布的數(shù)據(jù)來(lái)看,在這一季度,有503萬(wàn)個(gè)新的個(gè)體工商企業(yè),較上年同期增加了14.3%。在這些行業(yè)中,住宿和餐飲行業(yè)新增了六十七萬(wàn)九千家,較上年同期增加了百分之十九點(diǎn)八。這也就意味著,差不多一天就會(huì)有上千家新開的餐廳。而連鎖餐廳的數(shù)量也在不斷增加,這就像是一把鑰匙,點(diǎn)燃了整個(gè)城市的活力。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2022年中國(guó)連鎖餐飲行業(yè)》顯示,中國(guó)餐飲業(yè)的連鎖化水平在不斷提高,但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,仍然處于一個(gè)相對(duì)較低的水平。比如說(shuō),中國(guó)的面館數(shù)量高達(dá)數(shù)百萬(wàn)家,其中大部分都是夫妻店制的小作坊,連鎖化率還不到7%,還存在著分散程度高、食品安全沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、從業(yè)人員管理經(jīng)驗(yàn)不足、供應(yīng)鏈及信息化水平成本過高等問題。
中國(guó)除了飲料以外,其它食品的連鎖化程度都在20%以下。這說(shuō)明,今后十年,連鎖經(jīng)營(yíng)將會(huì)是一個(gè)很大的發(fā)展勢(shì)頭,有很大的上升空間。連鎖經(jīng)營(yíng)具有高度的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化等特點(diǎn),可以建立起一個(gè)統(tǒng)一的人才培訓(xùn)體系和品牌營(yíng)銷體系,在企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力方面,連鎖企業(yè)有一定的優(yōu)勢(shì)。
crfe北京**連鎖*展,使連鎖經(jīng)營(yíng)的商業(yè)模式較為完善,促進(jìn)了企業(yè)的生產(chǎn)服務(wù)水平,促進(jìn)了消費(fèi)經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
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目前,crfe北京**連鎖*展正朝著多元化,**化,標(biāo)準(zhǔn)化的方向邁進(jìn)。期望此次展覽能打造出一場(chǎng)高規(guī)格、高水準(zhǔn)的品牌大賞,從而較好地突破各圈層的隔閡,促進(jìn)行業(yè)之間的深入交流,加快產(chǎn)業(yè)思維的碰撞,從而較好地激發(fā)市場(chǎng)對(duì)于品牌連鎖的熱情與推動(dòng)力。
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