羅漢果提取物
羅漢果提取物（羅漢果粉）產品介紹
產品名稱：羅漢果提取物，羅漢果甜苷
別名：神仙果、拉汗果、假苦瓜、金不換、羅漢表等。
提取來源：羅漢果提取物以葫蘆科羅漢果屬植物羅漢果（momordica grosvenori swingle）的果實經過三次提取濃縮，噴霧干燥成精細粉末。
成分：羅漢果甜苷/甙v
規格含量：10:1、30:1 、50：1 ； 10%、50%、60%、80％
檢測：uv/hplc
cas號：88901-36-4
分子式：c60h102o29 (羅漢果甜甙 ⅴ)
分子量：1287.43 (羅漢果甜甙 ⅴ)
羅漢果提取物外觀屬性：棕黃色粉末，溶于水，溶于水后澄清透亮，無沉淀。
原料簡介：羅漢果的甜味成分為羅漢果甜甙，其中又以羅漢果甜甙v含量高。羅漢果甜甙是一類葫蘆烷型的三萜皂甙物質，易溶于水，因其甜度好、用量少的特點，對食品的熱量貢獻幾乎可以忽略不計。羅漢果提取物中還含有氨基酸、果糖、維生素和礦物質等。
應用范圍：保健食品（固體飲料，壓片糖果，液體飲料等），功能性食品，獸藥飼料等。
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羅漢果提取物生產廠家雨澤生物科技有限公司
儲存：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
包裝：協商或內用雙層塑料袋，1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶。
保質期：24個月。
