去茅臺鎮酒廠應該考察的內容

隨著做醬香型白酒定制、白酒貼牌和白酒代理的熱度持續增加，越來越多的人準備入局，為了更放心，大部分人會考慮去茅臺鎮酒廠考察，那么具體要考察什么內容呢？今天，名谷酒業就和大家詳細說一下，希望能給大家參考：
1、考察酒廠資質
不少人在網上的時候已經收到了酒廠銷售人員發來的酒廠資質照片，但是網上的圖難辨真假，在實地考察的時候可以關注一下酒質的證件，主要看營業執照和食品生產許可證等；
2、考察酒廠的釀酒車間
一定要去釀酒車間看看，有很多小酒廠其實沒有自己的釀酒車間，基酒全靠外采，這樣的酒廠酒質是很難有保障的。像名谷酒業就有自己的釀酒車間，去參觀的時候可以看到熱火朝天的釀酒場景；
3、考察酒廠的窖池
窖池（窖坑）的大小和多少代表著酒廠的生產規模和生產能力，窖池越大、越多也就意味著這個酒廠的實力更有保障，像名谷酒業有十多個大型窖池，醬酒年產量在1000噸以上，生產能力在茅臺鎮都能排的上號，市場上絕大部分的白酒定制、白酒貼牌需求都可以滿足。
4、考察酒廠的酒庫
酒廠的酒庫代表著酒廠的儲酒能力，只有上了規模的酒庫才能確保酒質的穩定，同時也需要觀察一下酒庫的酒是否是按照七個輪次進行了標記和存放；在考察的時候，可以隨機讓酒廠的工作人員打開一兩壇酒看看，以防有的酒廠用空壇做擺設；
5、考察酒廠的勾調車間
醬香型白酒出廠最重要的一環就是勾調，勾調技術代表著酒廠的技術和研發能力，當然，一般的人看不出勾調技術的優劣，不過可以通過品嘗（或聞）樣酒來判斷該酒廠是否真的在調酒；
6、考察酒廠的灌裝和包裝車間
在這里可以查看酒廠是否有符合國家規定的綠色、環保、全封閉的現代化生產線，灌裝和包裝過程是否規范。
除了上述幾點，還可以考察酒廠的制曲車間、酒體中心、成品酒展示中心的，這些都可以看出一個酒廠是否規范，其實，只有親自去過酒廠，自己才能更放心，名谷酒業是茅臺鎮醬香型白酒源頭生產廠家，在茅臺鎮占地100多畝，擁有三個基酒廠，2條現代化設備的灌裝和包裝生產線。年產優質醬香酒1000多噸，儲酒能力5000多噸。目前已經與交通銀行、招商銀行、中洋地產、晨陽置業等超過8600家企業或個人開展了定制酒業務，酒質、服務和口碑俱佳，是您做企業定制酒的好選擇，名谷酒業歡迎社會各界人士來廠參觀考察！