天然烘焙紫地瓜粉-山東樂農食品-文昌紫地瓜粉
如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥*,內部蛋*,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂。口感綿軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發硬,品質下降,木薯粉是什么粉,食味與新鮮產品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點經半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發硬、品質下降,而紫薯粉產品仍比較酥松。
紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,紫地瓜粉能做什么好吃的,營養更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。
紫薯生粉的做法:我們有的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片,為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細度在90-120目左右,文昌紫地瓜粉,后就是包裝和封裝。
紫薯在現在市場上可算是的,天然烘焙紫地瓜粉,但由于很多對紫薯認識不清晰的人對其充滿了懷疑,致使紫薯種植量一直不大,隨著一些環保志士的推薦紫薯的銷售之勢一發不可收拾,正如此山東樂農紫薯合作社加緊擴建紫薯深加工基地,在紫薯上市時,加快生產紫薯深加工食品。
一畝紫薯是一畝小麥的干粉產量的三四倍,紫薯所含其它營養卻明顯高于小麥。尤其值得稱贊的是紫薯口味明顯比紅薯好,非常適合市場消費和普及,可以說紫薯非常有希望成為繼大米、小麥、玉米之后的另一種主食,紫薯還可深度開發能進一步提高農民收入。
天然烘焙紫地瓜粉-山東樂農食品-文昌紫地瓜粉由山東樂農食品有限公司提供。山東樂農食品有限公司為客戶提供“紫薯粉,南瓜粉,紫薯丁,南瓜丁”等業務,公司擁有“紫老大”等品牌,專注于面粉等行業。,在山東省聊城市冠縣南王段村的名聲不錯。歡迎來電垂詢,聯系人:馬經理。