雙乙酸鈉在飼料中的應用
用作糧食防霉劑
用作各種糧食產品的防霉保鮮劑，包括米、麥、玉米、豆類、面粉、花生等,雙乙酸鈉具有一個突出的優點,就是對含水量達20%以上的新收割糧食不需作曬干處理,具有顯著的防霉效果。我國是一個產糧大國,傳統的糧食貯存方法是將其曬干至含水量12%以下才能入庫貯存。即便如此,每年仍有大量的糧食因霉變而損失。使用雙乙酸鈉進行糧食防霉,無需曬干,操作簡便,節省人力、物力及場地,成本低,保質時間長,防霉效果好,具有顯著的社會效益和經濟效益。
用作飼料防霉劑及添加劑
雙乙酸鈉能有效地抑制飼料中霉菌孢子的生長,阻止飼料霉變,適用于各種青貯飼料、混配飼料及原料的防霉劑,使用雙乙酸鈉作飼料防霉劑的成本僅為丙酸鹽的2/3左右,經濟效益很好。作為飼料添加劑,雙乙酸鈉除具有防霉作用之外,還能增加飼料的營養價值及適口性,雙乙酸鈉的特殊酸味可掩蓋飼料中其它添加劑的不適氣味和味道，顯著增強飼料的適口性,提高飼料中營養成分的利用率,動物更喜愛進食含有雙乙酸鈉的飼料,且營養狀況有明顯提高。
