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土雞苗批發(fā)-安康土雞苗-棗陽市建宏孵化場(查看)

草雞之所以“雞味”濃,就是得益于運動。因為雞在運動的時候,肌肉可以得到充分生長和發(fā)育,肌間脂肪豐富,土雞苗哪里有,芳香性物質在脂肪中的比例增加,味道自然很香。都說“無雞不成宴”,可見“雞”在人們飲食中占的重要地位。這些年,人們厭倦了少“雞味”的飼料雞、圈養(yǎng)雞,追求的是口感好、濃、營養(yǎng)價值高、無公害的土雞。而選土雞也是有竅門的。挑選土雞頭要小、毛要亮、腳要細、毛孔小。
雞苗:雞苗選擇養(yǎng)雞成功與否雞苗質量起著決定性的作用。應選擇對環(huán)境要求低、適應性廣、*病力強、活動量大、肉質的土雞苗,一般要求雞群活潑、叫聲有力、雛雞頭大腳粗、眼凸有神、掙扎有力、羽毛潔凈、個體大小均勻、毛色一致的可判斷為苗雞。 日常:夏季門窗盡量打開,保持舍內清潔干燥和空氣新鮮,要嚴格控制飼養(yǎng)密度,一般15只/m2左右。此外,提前喂料,晚上加喂1次。冬季注意保溫和通風,環(huán)境溫度以14~23℃為宜。
特點:肉質鮮甜美味,安康土雞苗,口感細膩有韌性,固始土雞苗,品質純正超,口味媲美野山雞;毛色相當鮮艷,外觀尤其靚麗,雞冠亮紅且碩大,觀賞價值大
;由于是覓食草蟲,土雞苗批發(fā),成長,其營養(yǎng)價值當然是相當的高;吃的是五谷和小蟲子,都是天然、*的飼料,土雞肉中、類殘留相對較少;山場放養(yǎng)180天,運動較多,脂肪幾乎很少,而相應的肉質精華得以體現。
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