武漢樸樸超市承運商-武漢縱橫物流(圖)

當前的生鮮電商市場因其巨大的市場價值正在受到越來越多資本機構的追捧，但是冷鏈物流卻成為擺在生鮮電商平臺發(fā)展的一大難題，如果不能解決這個根本性的障礙，生鮮電商也就難以成長壯大。從自建物流、第三方物流、兩種物流結合以及眾包物流等四大冷鏈物流配送模式的對比來看，自建物流更能建立起自己的競爭壁壘，為用戶提供更好的“鮮”品，但同時由于其巨大的成本投入，自建物流成為了當前眾多生鮮電商平臺不可逾越的一座大山。而在生鮮電商的快速發(fā)展推動下，未來的冷鏈物流將會變得越來越精細化、智能化，甚至還將有可能會誕生冷鏈物流配送行業(yè)的獨角獸平臺。
冷鏈物流適用范圍包括：初級農產品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產品、花卉產品。加工食品：速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食；冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品：藥品等。冷鏈物流價值
1延長生鮮貯存期比一般普通冷藏長1到幾倍，貯藏至合適價位上市出售，可獲得高利潤。
2減少產品損耗量通過流通環(huán)節(jié)控制生鮮的溫度，降低微生物生長和食品，減少損耗。
3出庫擺架期延長通過氣體調節(jié)方法，*果蔬采后呼吸狀態(tài)，從而達到果蔬保鮮的效果。
4調節(jié)溫度、濕度通過氣體調節(jié)方法，使庫內生鮮處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質。
奶制品、蔬菜、肉制品、禽蛋、生鮮瓜果、速凍食品、鮮花、化工產品的供給都需要冷鏈保障，冷鏈物流就是在這種情況下應運而生，冷鏈物流是指在運輸全過程中，樸樸超市承運商，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環(huán)節(jié)，都使所運貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈的任意一個環(huán)節(jié)發(fā)生斷裂都將影響產品的品質，進而影響到人們的生活質量和健康。
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