次氯酸水

微酸性電解水設(shè)備是由煙臺鉑鑫水處理設(shè)備有限公司研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)的一種新型的殺菌消毒設(shè)備，由其產(chǎn)生的微酸性電解水是一種革命性研發(fā)創(chuàng)新，是具有高效殺菌消毒功能的“水”，它顛覆傳統(tǒng)的殺菌技術(shù)，可以象自來水一樣使用。可替代酒精、84消毒液、消毒柜等消毒產(chǎn)品。具有安全、環(huán)保、廣泛、快速、高效殺菌、不用二次沖洗，成本低廉，低殘留，不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，使用后可直接排放等優(yōu)點。可廣泛應(yīng)用于食品加工、農(nóng)畜牧、水產(chǎn)、大型超市、中央廚房等行業(yè)。
微酸性電解水已被日本厚生勞動省（相當(dāng)于中國的衛(wèi)生部）與美國衛(wèi)生管理單位核準(zhǔn)為合法的食品添加物殺菌成分。
微酸性電解水別名：電解氧化水(electrolyzed oxidizing water; eow) 微酸性電解水(saew)主要有效成分 次氯酸分子(hocl)。
微酸性電解水特點
1、殺菌活性：該水具有低濃度高活性、廣泛抗菌、抗病毒等特點。有較強的氧化能力和快速高效殺滅微生物作用。
2、對人體的安全性：毒性低，不生耐性菌不傷手，誤飲也不產(chǎn)生特別影響，對人體健康。
3、食品相關(guān)：降低食材的腐壞速度，食品處理現(xiàn)場的脫臭處理。
4、易于制造：使用電解質(zhì)、電和電解設(shè)備，簡單、安全，能夠大量地連續(xù)制造
5、衛(wèi)生管理：使用對象廣泛，清洗殺菌及噴霧殺菌，使用簡單。
6、對食品食材影響小：營養(yǎng)成分不變，低漂白力，低殘留性。
7、與現(xiàn)行被普遍使用的次氯酸鈉或酒精的殺菌劑相比較，濃度低，短時間即可消失，更能確保安全性，殺菌后可完全還原成、無殘留的普通水，排放后對環(huán)境無污染，具有降低成本及減輕環(huán)境污染負(fù)荷等特點。
9、微酸性電解水具有安全性、經(jīng)濟適用性、運營成本低、節(jié)水、使用對象廣泛等特點。