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海藻酸和海藻酸鈉有區別嗎？
不一樣，海藻酸實際上是海藻酸鈉的半成品，貴州海藻酸鈉，海藻酸與qingyanghuana中和后形成海藻酸鈉，不過海藻酸也可以作為成品出售。
海藻酸鈉呈中性，流動性好，可作為增稠劑、穩定劑或膠凝劑（能形成熱不可逆凝膠）用于食品、工業、化妝品等行業中。
海藻酸呈酸性，主要用于yiyao行業，還有用于農業的。海藻酸鈉
分子式：（ c 6 h 7 o 6 n a ） n
形狀：白色或淡*不定形粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于酒精等youjirongji
人造纖維行業應用前景：高純度海藻酸鈉與石棉短纖維混合，可以防止石棉纖維飛揚，食品級海藻酸鈉，從而影響人身健康。目前這種應用在國內外還是比較少，主要是一些科研項目應用如航空航天業。隨著技術的升級相信一定會更加廣泛。
總之，隨著我國國民經濟的不斷發展，海藻酸鈉市場需求量也不斷增加，因此，研發生產高純度海藻酸對我國化學工業的發展意義重大。
海藻酸鈉是食品，且具有較強的親水性，當其倒入水中并加以攪拌，能形成非常粘稠的均勻的溶液，海藻 酸鈉，已被用作食品的增稠劑、穩定劑、乳化劑等。海藻酸鈉為什么會水解?原因是將海藻酸鈉溶液放置時間較長時(夏季3天以上，冬季5天以上)，海藻酸鈉印染級，就很容易出現水解的現，那么如何防止海藻酸鈉水解?
1、海藻酸鈉會出現水解現象的原因 海藻酸鈉水解現象通常與存放時間、存放溫度、ph值有關。
2、解決海藻酸鈉水解的方法
(1)海藻酸鈉存放時間不宜太長，盡量當天的漿當天用掉;
(2)存放溫度不宜太高，溫度越高越容易水解，海藻酸鈉公司，特別是夏季; (3)要控制好ph值，當ph值在1～5時海藻酸鈉溶液*易水解;
(4)為防止水解，可以在海藻酸鈉中加入相應的防腐劑，如食品級海藻酸鈉中加入食品級苯甲酸鈉，印染級海藻酸鈉中加入百殺得，這樣可有效的防止海藻酸鈉溶液水解。
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