精烘包凈化工程哪家好-精烘包凈化工程-無(wú)錫恒盛凈化
車間布置平面圖
該車間生產(chǎn)類別為丙類,耐火等級(jí)為二級(jí)構(gòu)形式為單層框架,層高為5m;潔凈控制區(qū)設(shè)吊頂;吊頂高度為2.70m;一步制粒間局部抬高至3.5m。車間內(nèi)的人員和物料通過(guò)各自的通道進(jìn)入潔凈區(qū),精烘包凈化工程哪家好,物流無(wú)交叉。整個(gè)車間主要出入口分三處,一處是人的流出人口,即人員由門廳經(jīng)過(guò)更衣進(jìn)入車間,再經(jīng)過(guò)洗手、更潔凈衣進(jìn)入潔凈生產(chǎn)區(qū)、手消毒;一處是原輔料人口,即原輔料經(jīng)過(guò)脫外包由傳遞窗送入;另一處為成品出口。
車間內(nèi)部布置主要有濕法制粒、干燥、整粒、總混、灌裝、拋光、鋁塑內(nèi)包、外包等工序。
食品無(wú)塵凈化車間裝修
1、食品無(wú)菌車間總平面布局:
建筑物、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接合理,建筑結(jié)構(gòu)完善,并能滿足生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛(wèi)生要求;原料與半成品和成品、生原料與熟食品均應(yīng)交叉污染。
建筑物和設(shè)備布局還應(yīng)考慮生產(chǎn)工藝對(duì)溫、濕度和其分工藝參數(shù)的要求,防止毗鄰車間受到干擾。
2、食品無(wú)菌車間高度: 生產(chǎn)廠房的高度應(yīng)能滿足工藝、衛(wèi)生要求,以及設(shè)備安裝、維護(hù)、*的需要。高度不低于3m,建議高度3.5 m。
3、食品無(wú)菌車間占地面積: 生產(chǎn)車間占地面積不少于100m2。 建議生產(chǎn)車間面積達(dá)到150 m2以上,精烘包凈化工程,生產(chǎn)車間包括主要原料處理、加工、內(nèi)外包裝等加工車間,精烘包凈化工程價(jià)格,不包括辦公室、化驗(yàn)室、原輔料倉(cāng)庫(kù)及成品倉(cāng)庫(kù)。(分裝企業(yè)可以適當(dāng)放寬要求)
4、生產(chǎn)車間地面應(yīng)采用防滑、易清洗消毒的硬質(zhì)材料鋪設(shè)(如耐酸磚、水磨石、陶瓷磚、混凝土等),有一定的坡度,在低處應(yīng)安裝有水封地漏,生產(chǎn)車間不得有積水。
潔凈廠房之人員凈化和物料凈化設(shè)施
人員凈化用室和生活用室的設(shè)計(jì),精烘包凈化工程標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)符合下列要求:
一、人員凈化用室的入口處,應(yīng)設(shè)凈鞋器。
二、存外衣室和潔凈工作服室應(yīng)分別設(shè)置。外衣存衣柜和潔凈工作服柜應(yīng)按設(shè)計(jì)人數(shù)每人設(shè)一柜。
三、盥洗室應(yīng)設(shè)洗手和烘干設(shè)備。水應(yīng)按大的班人數(shù)每10人設(shè)一個(gè)。
四、潔凈區(qū)不得設(shè)廁所。人員凈化用室內(nèi)的廁所應(yīng)設(shè)前室。
五、空氣吸淋室應(yīng)設(shè)在潔凈區(qū)人員入口處,并應(yīng)與潔凈工作服室相鄰。單人空氣吹淋室按大的班人數(shù)每30人設(shè)一臺(tái)。當(dāng)僅為100級(jí)垂直層流潔凈室時(shí),可改設(shè)氣閘室。
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