三亞山梨醇-山梨醇哪家好-杰鈺化工(誠(chéng)信商家)

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適用范圍無(wú)糖概念魚(yú)類制品 3～8% 防止魚(yú)類細(xì)胞組織在冷凍期間變性，保持效果好、甜度低、防褐變冷凍魚(yú)末 8% 保濕效果佳、冷凍防護(hù)性能好果醬、餡料 5～10% 保濕效果佳、低甜度、無(wú)糖概念飲料、酒、固體飲料 3～5% 增加風(fēng)味、防渾濁、作為載體、無(wú)糖概念冰淇淋、果汁、果凍 3～6% 低甜度、防晶析、無(wú)糖概念
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山梨醇甜味劑；保濕劑；螯合劑；組織改進(jìn)劑，山梨醇用途，維生素c的合成原料；甘油代用品。食品、牙膏、化妝品、表面活性劑等方面。作為保濕劑、柔韌劑、濕度調(diào)節(jié)劑、軟化劑、粘合劑、絡(luò)合劑、增塑劑、潤(rùn)滑劑、分解劑，現(xiàn)已推廣運(yùn)用于卷煙、造紙、紡織、涂料、塑料、聚醚樹(shù)脂、玻璃、鑄造等行業(yè)領(lǐng)域。
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山梨醇甜度約為蔗糖的70%，易溶于水及熱乙醇，稍溶于冷乙醇， 比重：1.489（20/4℃）。它的水合物熔點(diǎn)為92-92.7℃，無(wú)水化合物熔點(diǎn)為110℃。山梨醇具有旋光性，山梨醇水溶液濃度在50%以下時(shí)易染菌而出現(xiàn)霉點(diǎn)，73%以上常溫下可結(jié)晶，結(jié)晶山梨醇易吸水潮解。
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