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大容量多爪炒醬鍋多頭攪拌不糊鍋多爪攪拌炒鍋炒制功能更強大,獨特的攪拌裝置,使物料攪拌更充分,刮底無盲點,輕松搞定各種高粘度物料攪拌炒制。
中潤機械推陳出新,著眼未來,服務客戶,設計出新一代多功能全自動大型多爪攪拌炒鍋,在食品加工炒制階段能列高效的自動作業。
該設備還可代替廚師、工人進行烹炒、熬煮、煸炸等工作,既可以采用行星式攪拌方式,能360度無死角刮底刮邊;也可以采用臥式橫軸攪拌鍋,u型鍋體容量更大;多頭攪拌炒鍋也毫不遜色,多個攪拌匙共同作業,攪拌更均勻,設備安全節能,配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發生;操作簡便,使操作崗位單純化、工序化,有利于提高餐飲業標準化程度,科技含量有望提高;同時效率高、省時省力省人工,設備配備溫控、時控、自動攪拌、自動倒料等功能輔助,大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度。
食品機械行業流行的多頭攪拌炒鍋是什么樣的呢?小編帶您一起揭開它的神秘面紗。銷售熱線:四爪多頭攪拌炒鍋是行星攪拌炒鍋的延伸,它帶有四只攪拌頭,無需人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣,作業舒適安全,攪拌頭在鍋內自轉和公轉,能增強獨特炒制時間,燃氣供熱/電磁加熱供熱,適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、藥材等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。
銷售熱線:
本設備特點帶有五只攪拌頭,人工操控自動炒制、鍋體可傾斜,液壓控制自動卸料、易清洗、易操作、省時省力提高生產量。采用背面集中排廢氣,作業舒適安全保證,另攪拌頭在鍋內攪拌方式為自轉和公轉,能增強工作效率節約時間,加熱方式有煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱等,適用于炒制各種高粘度醬料(或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、藥材等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。
五爪多頭攪拌炒鍋的特點:
1.容積大,產量高,設備型號齊全,可私人訂制
2.火力大,獨特的加熱裝置,升溫快,溫度高,受熱均勻炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。
3.不糊鍋,特有的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,全方位攪拌更均勻,特殊的結構設計,可使物料短時間內混合均勻,達到食品加工工藝要求,提高產品品質。
4.出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。
5.自動測溫:測溫控頭與物料接觸,直接測量物料溫度,測溫準確。
6.設備材質采用不銹鋼304,外表美觀,內易清理,全自動化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度,提高生產,降低成本。
7.節能環保,采用紅外線節能灶頭,節能率達40%以上,安全穩定無明火,節能更環保!
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購買了全自動攪拌炒鍋之后,在使用的時候應該怎么進行操作,作為的全自動攪拌炒鍋廠家,今天跟大家來共同學習一下有關全自動攪拌炒鍋操作時的注意事項。
1、注意每次炒制完畢,必須立即清潔儀器。
2、每天工作結束后,將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈,然后打開清潔球閥清洗鍋體內部。
3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈,要保持攪拌鍋表面清潔,以方便下次使用。
4、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼,鍋口、料口蓋等是否蓋嚴,密封可靠,螺絲是否鎖死。。
5、在進行任何維護或清洗之前必須切斷設備接入電源
6、絕不在設備運行中將手伸入鍋內,以防意外發生。
7、每次攪拌啟動前應點動,檢查攪拌框是否有異常,如有應即刻排除。
8、運行過程中如有異響應立即停止運行,待查清原因后方可開
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