小型食品滅菌鍋延長食品保質期零添加零防腐反壓高溫蒸煮鍋

采用電加熱方式，直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱，產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽，對需要蒸煮的物品進行蒸煮，蒸煮結束后通過外接壓縮空氣，水壓進行快速冷卻3分鐘左右，筒內(nèi)物品可下降到35℃。該蒸煮器裝有程序控制和自動保護裝置，可進行水煮和快速冷卻反壓蒸煮二種范疇操作。水煮范圍在≤100℃的設置。快速冷卻壓力蒸煮范圍溫度在101℃~135℃內(nèi)預選；設有水煮及蒸煮時間的控制，在0～99分鐘內(nèi)預選，并設有加熱器的過載保護和蒸煮結束蜂鳴報警性能。