閩侯碳烤全羊-碳烤全羊定制-福州源古燒烤(推薦商家)

豬肉：必須烹至全熟才可食用，閩侯碳烤全羊，應(yīng)選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會(huì)太干澀。牛肉：可選擇牛肋排骨，碳烤全羊定制，鮮嫩而又韌性;牛肩肉是*利于烤熟的嫩肉，牛肉不宜烤至全熟食用，會(huì)*肉質(zhì)的鮮嫩。雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，碳烤全羊配送，再撒些淀粉，會(huì)使肉質(zhì)更鮮嫩。另外還有半加工的雞翅、雞柳、雞胗等也是燒烤架上的明星。
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