福建奶茶飲品培訓費用 喜樂咖啡奶茶飲品培訓
奶茶飲品是具有相當的自主性的,茶飲店通常也以復合式經營,為了吸引客戶,不單只提供奶茶、紅茶,福建奶茶飲品培訓費用、綠茶,福建奶茶飲品培訓費用、奶茶、咖啡等飲品,還有各式各樣能代表各店特色的“特色飲品”,獨創出代表自己店的專屬口味。舌尖味蕾的享受已經不足以滿足大家對奶茶飲品狂熱的追求,通過各種材料的調制搭配以及設計,每一杯飲品就像一件藝術品呈現在大眾的眼前,福建奶茶飲品培訓費用,給人一種獨特的視覺享受。奶茶飲品作為閑暇時間的消遣品,它的熱度也是只增不減的,如今茶飲店的競爭力也越來越大。
咖啡作為當今主要的飲品之一,深受大眾喜愛。它可以是一種飲料,可以是一種文化,也可以是一種生活態度,選擇適合自己口味的咖啡,才能充分品味其中的曼妙。咖啡廳里的咖啡種類很多,常見的有卡布其諾、愛爾蘭、拿鐵、日本炭燒咖啡、夏威夷咖啡、藍山咖啡、爪哇咖啡、康娜咖啡、圣多斯咖啡、美式淡咖啡等等。日本炭燒咖啡: 純粹的重陪造就了日本炭燒獨特的口味,香淳苦澀,較多的保持了咖啡的原有風味。藍山咖啡:產地牙買加,得名于加勒比海環抱之中的藍山,酸味、甜味、苦味均十分調和又有較好風味及香氣,適合做單品咖啡,宜做中度烘培。 摩卡咖啡:具有獨特香氣,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培則散發出濃郁香味,偶爾會作為調酒用。哥倫比亞咖啡:獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。曼特寧咖啡: 氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘培,散發出濃厚的香味。
咖啡飲品培訓xian:
對于咖啡感官的訓練魔鬼水訓練 , 36味聞香瓶的訓練,咖啡興奮作用的學習
對咖啡物種的介紹,全球的產季介紹,對咖啡的分級以及出口標準要進行介紹
學習咖啡的生豆瑕疵,對于萃取的解釋,對研磨刀盤的介紹
用聰明杯來進行金杯的應用訓練 ,對于萃取的階段進行講解
對于咖啡機的加熱原理和鍋爐系統要進行講解
對于濃縮咖啡中制作過程進行進一步的解析
掌握技術和標準的填壓技術
避免通道效應的產生
如何尋找到一只陌生的咖啡豆的萃取方案。也就是濃縮咖啡的分階段萃取
對牛奶的種類進行講解對咖啡機蒸汽孔徑進行講解
了解牛奶發泡當中遇到的物理化學變化
對咖啡拉花的介紹!
磨豆機的刀盤拆卸
咖啡機的日常保養認識牛奶及拉花藝術(latte art)由來
如何制作一杯卡布奇諾(cappuccino)