大連 佳林 央廚智能生產(chǎn)系統(tǒng) 提供軟硬件一站式服務(wù)

大連佳林央廚智能生產(chǎn)系統(tǒng)提供軟硬件一站式服務(wù)，智能化央廚,凈菜生產(chǎn)線,預(yù)制菜設(shè)備,央廚mes系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)劃智慧工廠解決方案制造商,致力于為客戶提供量身定做的智能工廠解決方案。
大連佳林提供央廚方案工藝流程設(shè)計(jì),產(chǎn)線設(shè)備安裝調(diào)試,定制央廚智慧解決方案可定制央廚-凈菜碼垛agv搬運(yùn)設(shè)備-稱重設(shè)備-毛菜存儲(chǔ)分配設(shè)備-驗(yàn)收設(shè)備-mes系統(tǒng)
央廚全自動(dòng)生產(chǎn)線主要目的是針對(duì)大型學(xué)校、大型快餐企業(yè)、大型企事業(yè)單位食堂加工中心的軟件智能、物流分揀、倉儲(chǔ)、加工配送自動(dòng)化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)芯片數(shù)據(jù)rfid 食品安全可追溯，數(shù)據(jù)、信息的交互及自動(dòng)化生產(chǎn)。原輔料和產(chǎn)品自動(dòng)流轉(zhuǎn)、存儲(chǔ)、配送，工作流程計(jì)劃時(shí)間，收集利用生產(chǎn)數(shù)據(jù)并推導(dǎo)流程進(jìn)化，抓取流程關(guān)鍵數(shù)據(jù)進(jìn)行關(guān)鍵點(diǎn)控制和追溯。
一、央廚全自動(dòng)生產(chǎn)線：
央廚全自動(dòng)生產(chǎn)線針對(duì)大型學(xué)校、大型餐飲單位、大型企事業(yè)單位食堂加工中心建立的完成食品軟件智能、分揀、倉儲(chǔ)、加工配送自動(dòng)化系統(tǒng)。
二、央廚全自動(dòng)生產(chǎn)線的分類：
按經(jīng)營模式劃分：團(tuán)餐央廚、連鎖餐飲央廚、生鮮凈菜或配菜央廚、互聯(lián)網(wǎng)+央廚、生鮮加工配送中心、第三方央廚、央廚產(chǎn)業(yè)園。
三、央廚全自動(dòng)生產(chǎn)線的特點(diǎn)：
標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、工業(yè)化、科學(xué)高效。
四、央廚全自動(dòng)生產(chǎn)線的優(yōu)點(diǎn)：
1、集中采購、降低進(jìn)貨chengben。
2、集中統(tǒng)一收藏保管，加工清洗、解凍，減少電氣水等能源。
3、減少設(shè)備的使用量和準(zhǔn)備量。
4、合理利用人力資源，減少人力。
5、統(tǒng)一進(jìn)貨baozheng原材料質(zhì)量，控制好菜品質(zhì)量關(guān)。
6、方便備貨，減少準(zhǔn)備不當(dāng)影響經(jīng)營和質(zhì)量。
7、合理分級(jí)利用原材料，降低單位原材料chengben。
8、方便數(shù)字化管理，提高和管控原材料的凈料率chengben。
9、央廚更youxiao的減少人為影響菜品質(zhì)量。