浙江小米粑*-湖北一窩瘋(圖)
主料
粘米粉 (200克)
水 (220克)
輔料
酵母 (2克)
直接在碗里稱出所需材料。
攪拌成無顆粒的米漿。
覆保鮮膜發酵,發酵后米漿表面有許多孔洞。
平底鍋小火加熱,刷一層薄油。
用勺子舀一勺米漿,倒入平底鍋,攤成圓形,米漿漸漸凝固,表面有氣孔,灑入少許水蓋蓋燜片刻。
粑粑底部焦黃,用鏟子將其對折,出鍋。
外皮少油焦香,內里香甜軟嫩,多吃不膩
湖北一窩瘋食品有限公司設立扶貧工廠,主要以農副產品為原料生產冷凍食品。以湖北特色面點小吃為例,既能單宴席主食,又能做自助餐分餐和早點小吃。
湖北一窩瘋食品有限公司設立扶貧工廠,主要以農副產品為原料生產冷凍食品。以湖北特色面點小吃為例,既能單宴席主食,又能做自助餐分餐和早點小吃。
在發酵過程中,食物保留了原來食物中的一些活性成分,如多糖、膳食纖維、生物類黃酮等對機體有益的物質,還能分解某些對*不利的因子,小米粑*,如豆類中的低聚糖、脹氣因子等。微生物*時產生的不少代謝產物,多數有調節機體生物功能的作用,能*體內*物的產生
日本的科研人員經過對發酵食品的長期研究及實驗得知,發酵食品的*魅力在于其有著與藥品媲美的奇特*。故日本的保健醫師們建議:現代人應該提醒自己每天攝取一種發酵食品,這樣可以維持健康、促進長壽。由此可見,女人每日選擇性食用1—2種發酵食品,可起到延緩*的*。從營養學的角度來看,發酵食品是人類巧妙地利用有益微生物加工制造的一類食品,通過發酵,使食品中原有的營養成分發生改變,并產生獨1特的風味。
浙江小米粑*-湖北一窩瘋(圖)由湖北一窩瘋食品有限公司提供。行路致遠,砥礪前行。湖北一窩瘋食品有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰略伙伴,更矢志成為其它具有競爭力的企業,與您一起飛躍,共同成功!