大型燒雞鹵煮生產(chǎn)線 燒肉煮鍋 燒雞鍋
大型燒雞鹵煮生產(chǎn)線 燒肉煮鍋 燒雞鍋鹵鍋又名夾層鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。鹵鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,鹵鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,鹵鍋是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
大型燒雞鹵煮生產(chǎn)線 燒肉煮鍋 燒雞鍋裝有排氣管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定要求,勞動(dòng)強(qiáng)度低,生產(chǎn)**,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。
大型燒雞鹵煮生產(chǎn)線 燒肉煮鍋 燒雞鍋基本結(jié)構(gòu)
1.本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、加熱管、機(jī)架等部分組成。
2.鍋體部分由內(nèi)外鍋整體旋壓而成。鍋體用o0cr19ni10不銹鋼板制作,采用全焊透整體旋壓而成。
3.鍋體下部安有燃?xì)庠睿梢詫?shí)現(xiàn)分組控制,以節(jié)能效。
大型燒雞鹵煮生產(chǎn)線 燒肉煮鍋 燒雞鍋操作須知
1、將鍋清洗干凈,投入物料。
2、打開(kāi)加熱按鈕,加熱產(chǎn)品至設(shè)定溫度。糖果加工鹵煮鍋-花生糖
3、至設(shè)定溫度為節(jié)省模式,可關(guān)閉一組閥門,用另一組閥門出氣保持恒溫至產(chǎn)品需要程度方可。
4、產(chǎn)品加熱到所需要程度,關(guān)閉電源,取出產(chǎn)品即可。
5、如果是可傾是的夾層鍋,如需取汁,可旋轉(zhuǎn)手柄使鍋體傾斜,倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。
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