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黑龍江銀杏全粉生產(chǎn)線-東臺食品機械廠-銀杏全粉生產(chǎn)線供應(yīng)

一種生產(chǎn)白果全粉的成套設(shè)備,主要是由篩選機,蒸煮鍋,銀杏全粉生產(chǎn)線公司,冷卻機,剝殼機,膠體磨,調(diào)漿罐,靜置罐,轉(zhuǎn)鼓干燥機,造粒機,篩分機和稱重包裝機組成,在其各種設(shè)備之間,配有輸送機或漿料泵,將其連接成一條完整的,可連續(xù)化作業(yè)的成套設(shè)備.本實用新型能在不使用任何化學(xué)合成劑的情況下,安全衛(wèi)生的,規(guī)模的生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定的白果全粉,其產(chǎn)品復(fù)水能好,且可在產(chǎn)品中保留更多的有效營養(yǎng)成份,使其風(fēng)味和口感更接近新鮮白果,并解決了白果微苦和有微毒的弊端;該成套設(shè)備配置經(jīng)濟(jì)合理,運行可靠性高.
銀杏果中的黃酮、苦內(nèi)脂等成分對腦、老年性、、、、、腦功能減退等疾病還具有特殊的*和治果。我國是銀杏的故鄉(xiāng)和生產(chǎn)大國,銀杏資源占世界的90%左右,市場開發(fā)潛力巨大,前景廣闊。但是,由于銀杏果加工食用復(fù)雜,食用方法單一,銀杏全粉生產(chǎn)線價格,含有苷等毒性物質(zhì),加工食用不當(dāng)還易導(dǎo)致,以及上市集中、不易保存等原因,黑龍江銀杏全粉生產(chǎn)線,導(dǎo)致銀杏果的銷售和消費受到很大的限制,因此開發(fā)安全*的銀杏制品已成為迫在眉睫的問題。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種營養(yǎng)豐富、食用安全的銀杏粉的制作方法。
本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的:
將銀杏果去殼、去內(nèi)種皮,得銀杏仁,將銀杏仁在121℃條件下濕熱滅菌25-30分鐘得熟銀杏仁,銀杏全粉生產(chǎn)線供應(yīng),稱取一定質(zhì)量的熟銀杏仁,加入5-6倍質(zhì)量的清水,磨漿得銀杏果漿。
將發(fā)芽糙米粉碎后過20目篩子得發(fā)芽糙米粉。
將發(fā)芽糙米粉和銀杏果漿按照質(zhì)量比1:40的比例混合均勻,在42-46℃條件下酶解2-3小時,再升溫至 60-64℃酶解4-6小時,然后升溫至 68-72℃酶解1小時,將酶解液在121℃條件下滅菌25-30分鐘后過濾得濾液,濾液再經(jīng)濃縮、噴霧干燥即得成品。
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