南陽食品檢測-河南中測食品檢測-食品檢測油炸食品檢測
隨著食品安全監(jiān)管能力的加強,食品檢測的重要性逐漸凸顯。那么食品檢測有什么意義或作用?檢測技術和產品都有哪些?檢測有沒有相應的規(guī)范?檢測的具體應用有哪些?
檢測方法不夠完善
目前我*品檢驗方法還存在不少空白的地方,在*的一些明文規(guī)定中,雖然許多食品添加的用量和使用范圍有明確的規(guī)定,但是卻沒有提供相應的檢測方法,這就使得檢驗機構在檢驗問題食品時出現(xiàn)沒有證據(jù)可以依靠的情形,既為一些不法商家開啟了“方便”之門,也為食品安全帶來*大的隱患。此外,現(xiàn)在、獸藥殘留在食品中的問題也較為常見,有的食品還存著*超標等更為嚴重的安全問題,然而目前對食品中殘留物的檢驗手段還比較少,加上檢驗方法還沒有統(tǒng)一有效的標準,這為使用者的人身安全帶來了一定的風險。
【河南中測技術檢測服務有限公司】本公司以技術為先導,以信譽為根本,以質量為生命,與時俱進,開拓*的企業(yè)精神,憑著*的檢測手段,雄厚的技術實力,健全的體系,可靠的產品質量,完善的售后服務,贏得更多用戶的依賴和一致好評。
現(xiàn)在常見的食品檢測項目主要有五種,大家知道的有哪些呢?接下來就由河南中測技術檢測服務有限公司為大家進行介紹,希望對您有所幫助。
食品檢測包括著色劑、防腐劑、甜味劑、*白劑、護色劑,不同的檢測項目,在檢測方法上面也各有不同,但是殊途同歸,都是為了能夠得到一個準確的食品檢測報告,保證食品健康安全。
【河南中測技術檢測服務有限公司】能根據(jù)您的實際檢測需求及檢測報告用途,為您量身定制食品檢測方案,讓您以更低的檢測費用和時間成本達到預期的檢測效果。
食品的質量安全問題直接關系到全體人類的生命安全健康,在我國經濟、科技、文化多方面發(fā)展的今天,食品的質量安全對于整個社會的綜合發(fā)展都有著巨大影響,因此食品檢測技術的研究是目前急需進行的研究項目之一。
生物芯片技術
生物芯片在食品安全檢測中的應用主要包括對食品安全衛(wèi)生、食品營養(yǎng)成分、食品原料等的檢測。運用光導原位合成或微量點樣等多種方法技術,使大量生物分子樣品以一定序列標準固化在支持物的表面,形成緊密的二維分子序列,然后和已經完成標記的待檢測樣本的靶分子進行雜交,對雜交的信號強度進行科學分析,從而判斷樣本中的靶分子數(shù)量。它是由傳統(tǒng)的dna雜交探針技術與工業(yè)上的半導體技術相結合而成的新型生物技術,其制作技術并不復雜且在國際國內都已有一定的研究進展。該技術的應用范圍廣泛,主要應用于疾病的檢測,可進行*診斷、篩選、個體化等,在食品檢驗方面也具有突出優(yōu)勢。
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