九紅福 石碾小米

小米采用傳統(tǒng)石碾工藝加工，小米的營(yíng)養(yǎng)成分集中在表皮，通過(guò)石碾脫皮的小米，在石碾低速運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程，不產(chǎn)生高溫，避免了機(jī)械設(shè)備碾磨的高溫對(duì)原糧品質(zhì)的破壞，完整保留了小米本身的礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
每100g小米含蛋白質(zhì)9.7g，比大米要高，碳水化合物的含量也高達(dá)76.1，比稻、麥都要高，一般糧食中不含有胡蘿卜素，小米每100g含量高達(dá)0.12g，維生素b1的含量位居所以糧食之首，除了豐富的鐵質(zhì)外，小米也富含蛋白質(zhì)，維生素，鈣，鉀，纖維等等，小米熬粥喝米油，營(yíng)養(yǎng)體內(nèi)留，自古有“代參湯”之稱。
小米營(yíng)養(yǎng)豐富，好喝好消化，石碾小米更是大大的保留了其營(yíng)養(yǎng)成分。
選石碾小米，就選九紅福。