臺灣泰山花椒雞醬料的的醬料配方-源源流香(誠信商家)
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淄博源源流香食品有限公司是一家集生產加工、科研、營銷為一體的現代化企業，擁有不錯的產品開發、生產、科研能力。
（1）土公雞宰殺治凈，剁成3厘米見方的塊，洗凈備用；土豆去皮．切2厘米見方的塊；青、紅椒切小塊洋蔥洗凈切小塊。（2）鍋內放入色拉油燒至六成熱時放入雞塊小火煸炒5分鐘，待其水分將干時烹入料酒出香，放姜片、干辣椒節、花椒、蒜瓣、八角、蔥節、中火翻炒2分鐘，放糖色、醬油、雞精、胡椒粉，鹽中火再炒1分鐘，摻入鮮湯、土豆塊小火燒30分鐘后放洋蔥塊、青椒塊、紅椒塊、味精調勻后出鍋，放入大盤昨即可。
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源源流香泰山花椒雞是一家在企業日常服務行業領域具有較高聲譽的服務型公司，公司以花椒雞加盟為主要業務，奉行機遇與挑戰并存，企業目標與個人價值并重的發展理念，力求為餐飲服務帶來更多的商機。關注需求、專注服務、執著品質、追求效率是源源流香花椒雞不變的追求。
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