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早餐，既要吃得飽，也要吃得好，那就來幾個內(nèi)餡滿當當，滋味香噴噴的水煎包吧！水煎包跟平常的包子可不同，平常的包子都是蒸熟的，而水煎包是集煮、蒸、煎于一體制作而成。做好的水煎包底部是焦脆的，其他地方是軟嫩鮮香的，*一番風味。不過平時我們做的水煎包，還要和面、發(fā)面，有點麻煩，今天我的水煎包做法，真的很簡單省事！因為我用現(xiàn)成的餃子皮一步代替了和面、發(fā)面、搟皮，沒錯，還是 能的餃子皮，控溫煎包機價格，哈哈！省去了很多步驟
4、煎水煎包平底鍋里刷上一層油，油微熱的時候，把水煎包一個一個放進去煎。蓋上鍋蓋小火慢煎等煎到底部微黃的時候，往里面加入水淀粉。淀粉和水的比例是1:10再繼續(xù)蓋上鍋蓋小火燜煎5-6分鐘。把鍋里的水淀粉熬干，再緩慢揭開鍋蓋，煎到底部焦*時即可關火出鍋好了，咱們這個水煎包就做好了，做出來色澤金黃，控溫煎包機多少錢一臺，香氣撲鼻。做法簡單而且味道鮮美好吃，控溫煎包機，自己在家做的沒有飯店做的那么油，不過自己做的味道對不亞于飯店里的味道。
8、滾一圈面粉，用手掌按扁，用面杖搟成小圓片，舀上一勺豬肉餡。9、包成小包子，捏緊收口。10、小半碗水加1勺淀粉攪勻，調(diào)成面水備用。切好蔥粒，準備好熟芝麻。11、不粘鍋刷上一層植物油，放入小包子，如圖。12、小火煎至金黃。13、倒入調(diào)好面水，面水倒入餃子的三分之一即可，蓋上蓋子，小火煎至面水收干，約1分鐘。14、打開蓋子，撒上切好小蔥，黑芝麻關火。15、鮮嫩多汁的生煎包，就做好了。用盤子倒扣鍋底，反過來裝盤，出鍋趁熱吃美味。
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