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冷庫安裝怎樣實現(xiàn)加濕自動控制？
貯藏水果、蔬菜、雞蛋等的冷卻物冷藏間，為了保證食品的質(zhì)量，不僅需要適宜的溫度，而且還需要適宜的濕度。因此濕度的測量和控制也是很重要。濕度控制內(nèi)容有加濕、除濕控制。
加濕控制一般有噴wu式、蒸汽發(fā)生式加濕器和自然蒸發(fā)式三類。
冷卻物冷藏間如若安裝水噴霧離心式加濕器，要注意加濕器安裝在適當(dāng)?shù)奈恢茫荒苷龑χL(fēng)道出口安裝，因為空氣冷卻器吹出的有速度的冷風(fēng)，會使噴霧逆向返回，造成結(jié)露，也不能安裝在空氣冷卻器吸入口附近，因為會使空氣冷卻器盤管結(jié)霜增多。相對兩面墻上都安裝加濕器時，要考慮噴霧的射程，避免相對噴霧的碰撞，故要交錯安裝。
而 1℃以下的果蔬的冷庫不宜采用水噴霧加濕和自然蒸發(fā)加濕。因為存在水滴，容易結(jié)露，噴嘴容易凍壞和阻塞，一般采用蒸汽發(fā)生式加濕器。
在噴蒸汽的同時啟動通風(fēng)機(jī)，以利將噴出的蒸汽擴(kuò)散到整個房間庫房空氣中去，從而道道庫內(nèi)濕度調(diào)節(jié)。通風(fēng)機(jī)運(yùn)行時朝外開門的保溫小門要打開，以利新鮮空氣進(jìn)入，保鮮庫，通風(fēng)機(jī)停機(jī)時，小門要關(guān)閉，一面產(chǎn)生冷橋。
大型冷庫節(jié)能改造的目的是：通過改造，實現(xiàn)自動化智能控制，提高冷庫儲藏質(zhì)量，降低電耗，提高設(shè)備使用壽命，降低設(shè)備故障率，減少值班人員費(fèi)用。綜合提高冷庫效益，福建保鮮庫，兩年內(nèi)確保收回投資成本。 那么，大型冷庫節(jié)能措施有哪些呢？
合理利用庫房，淡季及時并庫
冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來計算的，通常包括兩部分：一是貨物冷卻和冷藏時的耗冷量;二是冷藏間本身(即圍護(hù)結(jié)構(gòu))及操作管理的耗冷量。節(jié)約用電的關(guān)鍵在于冷藏間的利用率，利用率低的冷藏間耗冷多，耗電也就多。在實際操作中，由于所配備的電動機(jī)功率是按該機(jī)制冷能力選定的，也就是庫房的耗冷量小于制冷機(jī)的制冷能力。冷庫在淡季運(yùn)行時，由于冷藏間存放的貨物較少，運(yùn)轉(zhuǎn)是“大馬拉小車”，浪費(fèi)了電能。因此，在淡季時可將幾個冷藏間內(nèi)的貨物按貯藏溫度及時并庫，福建保鮮庫定制，以減少能耗。
當(dāng)冷庫的吸氣壓力過低時。我們解決辦法有以下兩種 ：
1、蒸發(fā)溫度與冷庫房溫度的溫差*，就會使蒸發(fā)溫度過低，這會導(dǎo)致制冷系數(shù)下降，能耗增加。據(jù)估算，在其他條件不變的情況下，當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低1℃，則要多耗電1~2%。另外，溫差*，還會使冷風(fēng)機(jī)的除濕量*，冷庫房濕度減小，福建保鮮庫安裝，從而引起食品干耗*，食品品質(zhì)下降。
2、我國通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與冷庫房溫度之差一般為10℃，果蔬冷庫的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計為-1010℃左右，*物冷藏間為-28℃，*間為-33℃，而實際運(yùn)行中，許多果蔬貯藏庫的溫差在15℃左右，而歐洲等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家，蒸發(fā)溫度與冷庫安裝房里的溫度之差一般為3~5℃。
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