德茹380V工地食堂蒸飯車 清遠工廠飯堂雙門蒸飯柜
德茹380v工地食堂蒸飯車 清遠工廠飯堂雙門蒸飯柜
產品名稱:蒸飯設備;
品牌商標:德茹;
服務:全g聯保;
食堂廚房設備產品具體闡明: 蒸飯機是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。
為了便利其移動,在設備的下方安裝了萬向輪,故外形似車,所以又被稱為蒸飯車。車身為柜體狀,又被稱為蒸飯柜,悉數的質料為不銹鋼質料,一般多用304不銹鋼制造。
德茹380v工地食堂蒸飯車 清遠工廠飯堂雙門蒸飯柜
蒸飯車運用步驟如下:養老院蒸饅頭柜
《br》1.預熱:運用電熱蒸制食物時,可在水箱加滿水后送電進行預熱,待水箱里的水沸騰產生蒸汽后,便可放入食物蒸制;運用外接蒸汽蒸制食物時,必須漸漸翻開蒸汽閥門,確保輸入的蒸汽壓力不超越0.02mpa,切勿超壓運用。注:運用外接蒸氣蒸制食物時,電熱設備和進、排水設備均不起作用,應堵截電源、封閉所有進、排水閥門。
《br》2.蒸制食物:開門放入食物進行蒸制前,應封閉電源或蒸氣閥門,漸漸翻開門鎖,讓蒸飯柜內的高溫蒸氣泄壓,以防蒸氣灼傷。泄壓后便可翻開柜門放入要蒸制的食物,封閉門把手,方可送電,讓蒸飯柜加熱作業。
《br》3.蒸制米飯:按每盤約4kg大米盛裝量,把大米淘洗潔凈后,倒入蒸飯盤內,加入適量水,水應能掩蓋大米,平整大米外表,放進蒸飯柜內,其他操作同上。 《br》4.泄壓取物:待被蒸制的食物成熟后,便可封閉電源或蒸氣閥門,一起視所蒸制的食物是否需求燜焗而定是否立即取出。開門時應注意身體切勿正對蒸飯柜及門縫,并盡可能遠離蒸飯柜,漸漸翻開門鎖,讓蒸飯柜內的高溫蒸氣泄壓后再取出食物。取出食物時應帶上隔熱手套,防止手被t傷。