福建冷凍食品-湖北一窩瘋-*
行業標準規范
就目前的現狀，在市場經濟的條件下，商業系統、輕工系統、外貿系統、水產系統都在各自為政生產凍食品，沒有統一的行業標準和規范可遵循，管理處于無序狀態，以致冷凍食品的質量參差不齊。另外多數冷凍食品生產企業采用原有冷庫、冰柜等生產冷凍食品，沒有連續化的快速*設備，也沒有統一的產品質量標準和衛生規范，以致造成緩慢*產充斥市場，降低了冷凍食品的質量，損害了冷凍食品的聲譽。
通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖，食品的安全有了保證。速凍食品概述：速凍食品是將需速凍的食品，*，經過速凍處理，餐飲冷凍食品配送，低溫儲存，-18℃—-20℃下（一般要求，不同食物要求溫度不同）的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品，其優點完全以低溫來保存食品原有品質（使食品內部的熱或支持各種化學活動的能量降低，同時將細胞的部分游離水*，及降低水分活度），而不借助任何防腐劑和添加劑，同時使食品營養較大限度的保存下來。具有原食品美味、方便、健康、衛生、營養、實惠（錯開季節，福建冷凍食品，提升食品值，創造更高1效益）的好處。
冷凍食材的保質期怎么算
自冷凍食材興起以來，幾乎已成為每個家庭的必買產品。那么冷凍食材可以存放多長時間? 如何正確保存? 下面，我們來介紹。
速凍元宵和湯圓的保質期應為8個月左右。速凍水餃的保質期應為12個月。不同的冷凍食材具有不同的保質期。 應該區別對待。
確定冷凍食材保質期的前提是：始終保持冷凍條件：低于零下18度。否則，只能保存1到2個月。需要確保冰箱少開，并保持冷凍條件：低于零下18度，冷凍食品配送，速凍食品可以達到如此長的保質期。如果是超市的敞開式冰箱，或者家里的冰箱不低于零下18度，冷凍食材的保質期一般在1-2個月。
即使將其冷凍，冷凍食材的營養價值和味道也會發生變化。盡管食物中的各種酶在冷凍時會減慢其活性，但它們總是活躍的。因此，食物的營養價值和味道會隨著時間的流逝而降低。
建議：購買任意數量的冷凍食材，盡快食用。有些人習慣一次購買大量速凍食品。其實這不好。它不僅占用空間，而且即使冷凍食材是速凍食品，它仍然會失去食品的味道和營養。因此，請盡快食用。
福建冷凍食品-湖北一窩瘋-*由湖北一窩瘋食品有限公司提供。湖北一窩瘋食品有限公司是湖北 咸寧 ,其它的見證者，多年來，公司貫徹執行科學管理、*發展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在一窩瘋*攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創一窩瘋更加美好的未來。
