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葡萄酒的適飲期
人們對于葡萄酒這種特殊商品，除了“能喝”的要求外，還有“好喝”的期望。因此，這里就要解釋一下“適飲期”的概念了。
葡萄成熟后，經(jīng)過采摘、榨汁、生產(chǎn)加工、橡木桶成熟等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師所賦予的提升，就好比人類進入學生時代。然后裝瓶，這時葡萄酒會進入休眠期，它必須要有一個合適的儲藏環(huán)境。經(jīng)過陳年后，葡萄酒的品質會得到二次提升，這好比人類從學校走向社會的成熟過程。
經(jīng)過陳年后進入成熟期的葡萄酒，其品質會持續(xù)釋放一段時間，這段時間就是葡萄酒的較佳飲用期。所以，世界上90%的葡萄酒的適飲期都在1至2內(nèi)，只有4%左右的葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力，而只有剩下的1%的葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。需要指出的是，所有葡萄酒（包括紅葡萄酒）都會在特定時間內(nèi)達到品質，之后再慢慢進入品質衰落期。
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威雀蘇格蘭威士忌
18世紀末，matthew gloag家族于蘇格蘭皮爾斯（perth）創(chuàng)立了一家獨樹一幟的烈酒制造廠，其中比較具有代表性的就是口感異常順滑的威雀蘇格蘭威士忌。
每當英國*遠赴蘇格蘭威雀（grouse）時，必定攜帶gloag威士忌作為御寒及成功慶祝之用。至gloag家族第三代（約19世紀末），家族當權者就決定將威雀（grouse)作為其威士忌酒的品牌。
當gloag威士忌日漸流行，深受歡迎后，起名稱也正式演變?yōu)閠he famous grouse scotch whisky。現(xiàn)今蘇格蘭忍讓非常流行威雀，其盛況正如同威雀蘇格蘭威士忌，在蘇格蘭忍讓保持其品牌。
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法國 baijuele 百爵樂xo 干邑白蘭地
所屬類別：百爵樂系列
產(chǎn)品規(guī)格：700ml 1l 1.5l 3l
原產(chǎn)地：法國
酒精度：40%vol
保質期：長期
原料與輔料：葡萄、純水、焦糖色
儲存方式：存放于陰涼、干燥、通風環(huán)境下、避免陽光直射
包裝方式：彩盒
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