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蔬菜的營養價值，很多人都會想到維生素。其實蔬菜中含有大量水分，通常為70%～90%，此外便是數量很少的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及纖維素，而富硒蔬菜含有硒元素，長期食用的話可以提高自身的抵*力。蔬菜中含有豐富的無機鹽，如鉀、鎂、鈉、硒等無機元素，無土栽培，由于*內硒不存在長期貯藏硒的部位，機體所需的硒應該不斷從飲食中得到足夠量的硒，在體內代謝物為堿性，所以富硒蔬菜對許多部位、組織的生理功能有著重要的保護作用和促進作用。
其實除了對*的作用外，硒對于蔬菜本身也有很重要的影響，低濃度的硒可以促進種子萌發，促進蔬菜的生長以及提高蔬菜的產量和質量，同時增加蔬菜的*逆境能力。當然這些都是在一定的濃度范圍內，就像植物所帶含量一樣，如果過多食用反而*無利。富硒蔬菜的發展艱難，但前途光明。隨著人們生活水平的日益提高與飲食習慣的不斷改變，人們對于吃的品質要求也越來越高，不但要一解基本的溫飽與營養問題，同時對于每日不可或缺的蔬菜在健康、綠色、安全、*等方面有著更高要求。
富硒蔬菜是指通過生物轉化的方法，在植物的自然生長階段中，有機的將硒元素導入到植物的體內，從而產生有機硒含量較高的蔬菜，這種蔬菜就被稱之為富硒蔬菜。一般分為地源硒富硒食品（又稱天然富硒食品），外源硒富硒食品（也稱人工有機硒食品），也就是土壤天然富硒的地域種植的蔬菜為天然富硒蔬菜，人工噴施富硒葉面肥通過光合作用加入硒元素，再通過蔬菜吸收的為人工有機硒蔬菜。
無土栽培-?？祰?推薦商家)由?？祰锟萍迹ㄊ撸┯邢薰咎峁?。福康國硒生物科技（十堰）有限公司是湖北 十堰 ,食品飲料項目合作的見證者，多年來，公司貫徹執行科學管理、*發展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在?？祰?攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創福康國硒更加美好的未來。