空氣*紙廠家-空氣*紙-光華浩威
1,防油紙(又名烤盤紙,空氣*紙出售,烤箱紙,蒸籠紙)這種紙的紙張表面無油紙的光亮,主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤餅干時墊在食物下面,以保持烤盤的干凈。它的作用就是在一定的時間里起到防油的效果。
2,硅油紙(烤肉紙,空氣*紙廠家,烘焙紙、涂硅紙)是在半透明紙或防油紙的基礎上涂上食品等級的硅油。這種紙的優點:剝離度特別好,空氣*紙,食品不容易粘在紙上,而且耐高溫。缺點就是價格貴
3,半透明紙(很多賣家稱之為油紙,空氣*紙定制,又名格拉辛紙,油光紙,臘光紙,蒸籠紙)這種紙的表面經過*軋光,表面呈現油亮的光澤。它用法基本上跟防油紙一樣,區別就是不防油,防水性也沒有防油紙好。
防油紙
產品的定量可低至20g/m2,視用戶要求而定。有一定的強度和較高的平滑度,但透氣度較低。這種紙因纖維受到強烈的打漿作用,纖維結合點很多,紙頁的空隙度很低,透明度較高。因此,可防止油脂的滲透和吸收。用化學木漿經高黏狀打漿后,在長網造紙機上抄造而成,或是經耐油涂料(干酪素型、清漆型、熱熔或樹脂型、硅酸鹽型)涂布加工制成。廣泛用于漢堡包、烘烤面包、餅干、等食品和其他含油物品的包裝。
廣義上,指的是能防油脂吸收滲透的紙。狹義上,指的是使用*白、半*或未*化學木漿,通過高打漿度處理而抄造的一類紙。也包括使用漿內添加或表面涂布防油劑而生產的能夠*拒油脂滲透和吸收的紙種。
燒烤紙又叫做燒烤墊紙,烤肉紙、烤盤紙,用于烤菜蔬、肉類等,避免食物容易焦糊,湯汁流失的缺點。
該紙近幾年研制生產,乃西方廚房*之物。
注意事項一:
不可直接接觸明火,否則可能會燃燒,溫(250度以上)或者(250度)20分鐘以上使用都可能冒煙或者燃燒 注意事項二:使用于面包烤箱時,注意以下三點事項:
1、務必使用烤盤,勿使用紙露出盤外。
2、食品上勿覆蓋紙張。
3、勿用紙張包裹食品烘烤。
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