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奶茶一體機 奶茶原料去哪里買,儲藏方式是什么? 開一家奶茶店看似是一個小成本且易操作的創業項目,但是實際開店的準備工作還是比較繁瑣的。一家奶茶店,核心的存在就是奶茶,奶茶品質的好壞才是開店的根本,那么制作一杯奶茶的原材料就是讓各位經營者很是頭疼的問題。去哪里買原料呢,說一說奶茶原料可以去哪些地方進貨。
小編建議大家選擇一家口碑良好的奶茶品牌做加盟,全味皇后奶茶就是一個不錯的選擇。原料將由總部提供,直接送到店中,遠比自己跑去原料市場采購要方便得多,而且質量也有保障,無疑是很好的選擇。 第二種就是到靠人際關系拿外貿貨外貿單拿的是尾貨,也就是所謂的a貨。這些奶茶店原料雖然不是新的,不過也是有一定效應,質量保證,而且便宜。 還有第三種就是在阿里巴巴網站批發,不過這種方式有風險,小編建議少用。阿里巴巴現在作為網上數一數二的批發市場了,可以在上面找到奶茶原料貨源或者更好更便宜的貨源,篩選附近城市的奶茶原料或者是當地的,信息和價格都是比較透明的。 原料的好壞直接影響口感,所以買原料還是去比較有保障的地方買會比較好。
河南隆恒貿易有限公司:銷售冰淇淋機設備,奶茶水吧設備,龍嘴大銅壺,蓮子粥大銅壺,炒酸奶機,紅豆餅機,甘蔗榨汁機,烤肉機,爆米花機等小吃飲品設備,【買設備原料免費教技術】公司設有免費培訓室。 我們無論是開店還是買來自己用都要知道它的儲藏方式。1、主奶茶原料-植脂末(奶精):植脂末(奶精)易吸收水份,容易變質,所以大包需要存放在干燥陰暗處。散裝,臨時用的植脂末(奶精)也需要用密封罐或奶精盒裝好。2、主奶茶原料-珍珠粉圓(黑珍珠):珍珠粉圓一整包是用塑膠袋密封,整箱的放在干燥陰暗處即可。但是開了包裝的散裝珍珠粉圓則需要再用塑膠密封袋裝好,以便變質。3、主奶茶原料-茶葉:茶葉的儲存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶葉保存方法”一文中詳細做了介紹,在此不再解說。4、主奶茶原料-果糖:果糖是一種吸濕性的食品,怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此需要存放在室內相對濕度不超過70%,周圍的貯糖環境不能低于0℃,在0℃以下,糖會因受凍而結塊。夏季的貯糖環境不要高于35℃,溫度過高糖會化了。其次:貯存糖的旁邊,不能存放水份容易蒸發的食品或有惡劣異味的食品。另外,還要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中,將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處,即可防止潮濕,但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。5、果粉:果粉需要存放在干燥陰暗處。6、果汁/果醬/果露/果泥:果汁/果醬/果露/果泥這四個系列跟果糖差不多,都是含糖量比較高,所以存方方法也差不多。需要將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處,即可防止潮濕,但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。7、水果茶:放于陰涼干燥處,開啟后放干水箱中冷藏,避免陽光直射。8、咖啡:咖啡對儲存環境比較敏感,一般需放在陰涼,干燥處,開封的咖啡,需要密封不透明的罐子里,隔絕空氣、水、陽光 如果是在短期內使用的這樣子就可以了,如果兩周內使用不完 就把罐子放在冰箱冷凍。不過解凍后就不能再次冷凍了。9、罐頭(糖納豆):罐頭食品中糖納豆的儲存方法跟果糖相同,主要是糖納豆含糖量很高。開封沒有用完的,好是放在冰箱冷凍存放。 以上是我給大家介紹的關于奶茶原料方面的。
奶茶制作的機器 開奶茶店的目的是什么?當然是營利了,怎樣才能營利,獲取更高的利潤呢?答案就是提高奶茶店的營業額了,但是現在有很多的奶茶店由于經營不善,導致營業額遲遲上不上去,那么,怎么提高奶茶店的營業額呢?
一般關于奶茶店營業額上不去的問題,主要分為以下幾種狀況:
1、沒有客流量,從而導致營業額很差。
沒有客流量,說明了奶茶店的生意很不好。可以說導致奶茶店生意不好的因素有很多,但在這里小編就針對宣傳這一塊給大家講一下,怎樣增加奶茶店的顧客人數吧。
點,宣傳與推廣。想要增加奶茶店的顧客人數,這一點是很重要的,畢竟只有通過宣傳和推廣,才能讓更多的人知道奶茶店。一般可以通過派發傳單、搞促銷優惠活動、轉發朋友圈獲取獎勵等方式來吸引顧客。
第二點,團結協作。可以和周邊的超市、店鋪等進行團結協作,通過團結協作,讓他們的顧客也成為你的顧客,從而達到雙贏。
2、有客流量,但營業額還是做不上去。
這個問題就說明了來奶茶店消費的顧客,通常消費的金額很低,一般每桌每人各自點上一杯奶茶就完了,這樣就使得奶茶店的營業額做不上去。下面小編就給大家講一下怎樣才能讓來奶茶店消費的顧客消費得更多吧。
首先,我們要提升店員的工作速度;其次,為顧客多提供一些套餐的搭配,讓顧客有更多的選擇空間;后可以分發一些優惠券,比如滿多少就減多少。
3、有穩定的營業額,但是還想把營業額再提上去。
這個就比前面那兩個簡單了,只要想辦法增加顧客消費的次數就行了,比如讓平時每個月才來一次的顧客,增加到一個月來兩次甚至多次。可以推出新興趣味產品,新增招牌飲品,如果您有過曾經而近都沒銷售的飲品可以做經典飲品復刻活動,節日飲品活動,可以針對不同的節日特別推出相應的活動特別像情人節。

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